綿綿細雨的傍晚來到了Addicition癮餐酒館,從台北捷運南京三民站步行不消5分鐘,隱身於巷弄內的創意調酒館。
淺酌晴天?還是雨天?品味藍色?還是綠色?這裡有繽紛、有趣的個性調酒,帥氣性格的老闆,親切詢問訪客的喜好,特調專屬的酒飲,獨享你的心情色彩。
【Addicition癮餐酒館】簡單大方的擺設,夜晚來盤據吧台,閒適地獨酌,品味寧靜,或者三五好友聚會談心,慢步調地享用美食。很有氣氛的黯淡燈光,讓人悠然放鬆心情。「未滿十八歲者禁止飲酒」
七彩炫麗的特色酒瓶,滿滿陳列,千變萬化的滋味令人神迷。
菜單簡單明瞭,可愛貓頭鷹代表歡迎夜貓族?
【開胃小點$250】選了三種,法式長棍+帕馬火腿+哈密瓜與香料油、翼板骰牛塊+墨西哥辣椒與薄荷葉以及迷你燻肉串。
【法式長棍+帕馬火腿+哈密瓜與香料油】香甜清新入口即化的哈密瓜球、帶著煙燻香氣鹹香的粉紅薄片帕馬火腿,用微烤過酥香的法式長棍麵包切片盛載,很爽口的開胃小點心,只嚐一片實在意猶未盡。
【翼板骰牛塊+墨西哥辣椒與薄荷葉】鮮嫩的翼板牛肉切成骰子狀肉塊,軟嫩鮮香,配上一小塊墨西哥辣椒,更加凸顯肉質的香嫩,薄荷葉讓肉汁更加香氣四溢、品嘗起來也添清爽感。
【迷你燻肉串】重口味的燻肉串很適合清涼的果香味餐前酒,夾上濃滑涎香的起司塊,獨特的煙燻香氣令人回味。
【餐前酒】帥氣的老闆再調製餐前酒前,細心地詢問客人的喜好,微酸香甜的水果系輕調酒,很適合餐前飲用,配上開胃小點,微醺的果香縈繞味蕾。何必深究配方,就是品味今晚想要的微醺。「未滿十八歲者禁止飲酒」
30秒後的華麗變身,第一口與下一口可是全然不同的感覺,多重的味覺享受,真是賺到了!調酒師真是很調皮,充分滿足客人愛玩的心情。
【紅酒燉牛肉】微微紅酒香氣,襯托著牛肉的軟嫩,一點也不酸澀,滷汁味道香濃鹹度適中,恰好品味牛肉的軟嫩,搭配的青菜鮮脆保有天然的香甜,主客搭配各擅勝場,連湯汁都捨不得留下的鮮香。
【熱帶風味燻鮭沙拉】鮮豔繽紛的沙拉,粉嫩的煙燻鮭魚、青翠的生菜、澄黃多汁的橘瓣、酥脆的鮮火腿末,料多又豐盛的沙拉,色香味兼具。
【煎烤鮭魚佐式拉差海鮮醬汁】厚實的鮭魚排,兩面煎的金黃酥香,魚肉多汁香嫩毫不乾澀,淋上些許鮮檸汁,魚肉更加清甜,醬汁看似濃厚,味道卻是清爽,下層的馬鈴薯泥相當令人驚豔,很有料的濃郁綿密薯泥,味道鹹香鮮味十足,感覺是雙主菜的滿足。很用心調理的薯泥,值得推薦品嘗。
【西班牙綜合烤肉串】炙烤翼板牛排、鮮蝦、鮭魚塊、肉丸、鮮干貝等組合的海陸全餐烤肉串,華麗又豐盛,這麼多種食材的串燒,火候拿捏的恰到好處,肉汁鮮甜、海鮮香嫩,特殊燒烤醬料的香氣四溢,份量及種類真是令人開心不已。很能滿足多變女人心。
餐後當然也要來杯調酒,天灰灰!會不會讓我忘了喝調酒?調酒師又要變魔法了,乳色漸層深入薄灰的灰姑娘,拉起玻管小杯後,瞬間華麗變身為尊貴華麗晶瑩的紫色漩渦,濃烈的熱情口感,化裝舞會要開始了,絢麗旋轉的不只是星塵。
「未滿十八歲者禁止飲酒」
青綠的仲夏夜之夢,香甜的西瓜滋味,清爽順口,好喝的以為是輕飲料,真是令人無法防備的危險仲夏夜。「未滿十八歲者禁止飲酒」
老闆爽朗健談,還是飛鏢高手,專心地調製我們的心情配方,店內的飛鏢遊戲相當有趣,可以試試。
整體而言,服務親切、氣氛悠閒、餐點非常好吃,調酒也很有特色,值得推薦的餐酒館。
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