雨後周末傍晚，從竹北火車站搭乘往竹北高鐵站的公車約10多分鐘，在喜來登飯店站下車，順著喜來登飯店旁莊敬六街直走，街道人車不多，寧靜悠然，步行約5分鐘，看到了馬六甲馬來西亞風味餐廳。除了招牌好大的馬六甲三個大字，外觀雅緻不高調。
櫃台服務人員親切有禮，安排的座位在吧台前方靠牆邊中型圓桌，剛好容納7人，旁邊有道玻璃門可通往戶外座位區，本區剛好是冷氣沒有直接吹到的位置，若是不喜冷氣直接吹拂的客人挺適合此區。
戶外座位區寬敞，座位數不多，透明採光罩下擺設木桌及藤椅、鋪設木質地板，看來舒適清爽，點杯清涼啤酒、幾碟下酒菜，小酌一下、享受晚風，無比愜意!
一樓空間寬敞，週末晚上高朋滿座，二樓是包廂式隔間，多人聚餐也沒問題。
菜單上滿滿馬來西亞特色風味，看起來令人食指大動。本次幸運體驗的是六人份合菜。
【沙嗲牛肉$350】使用薑黃、香茅等南洋料理常見香料醃漬入料的牛肉片，燒烤到紅艷微乾，再刷上濃郁沙嗲醬，配上鮮脆黃瓜及紅洋蔥一起入口，鹹香好吃，外皮有咬勁，但仍保有鮮嫩多汁的口感，多層次香料鹹重口味的沙嗲，與脆黃瓜及紅洋蔥混合後口感及口位都更上一層，配上清涼啤酒，真是讚。
【蒜烤松陂豬$380】每片松阪豬肉片切法就有厚薄層次，燒烤後仍保有鮮嫩肉質，原味就能吃出肉片鮮甜，沾裹上娘惹酸辣醬後，微辣的酸甜清香襯托蒜香提升肉片鮮嫩。
【海南雞1/4隻$250】使用台東放山黃土雞，私心想可能會肉質堅韌，但一品嘗後，毫無腥味，肉質鮮嫩多汁不乾柴，適合炎炎夏日的涼菜。
【娘惹咖哩高山鱸$750】紅艷艷的咖哩醬汁，混合數種香料，香氣濃郁，番茄醬汁加上咖哩醬汁的酸甜香辣，澆上酥炸過的鮮嫩高山鱸魚，開胃下飯的好料。
【印度咖哩羊肩排$480】羊肩排軟嫩易撕咬，軟綿鷹嘴豆點綴其中，使用香濃的印度咖哩醬汁燉煮，辣而夠味，醬汁也不能放過，澆淋於白飯上，真是超美味。
【四大天王$250】秋葵、茄子、四季豆及蠶豆號稱四大天王的組合，都是我喜歡的蔬菜，豐富多樣化，CP值感瞬升，切成小塊加上蝦醬及肉末熱炒，鹹香美味的開胃菜。
【檸檬香茅海鮮$400】大顆淡菜、大隻鮮蝦及透抽肉質Q彈，使用清香檸檬與香茅醬料，海鮮更加鮮甜。
【巴生蹄髈豬肚肉骨茶$580】濃濃中藥香味入鼻，好大一鍋，還可免費續湯，超划算。內含厚實蹄髈肉塊、吸飽湯汁的油豆腐包、豬肚等堆成山的好料，湯頭甘甜，想吃重口味些的還有鹹香沾醬可沾食。不愧是店家十大人氣菜色，CP值高。
【海南雞油飯$30/椰漿飯$30】充滿海南雞香料香氣，略帶鹹味，但一點也不油膩，粒粒分明的香米，鮮豔的薑黃色調，很引人垂涎，光吃飯就超好吃。椰漿飯也是顆顆晶瑩，最愛這種QQ的香米，軟硬適中。也是略帶鹹味有椰香，一點也不用擔心沒胃口，一口接一口的品嘗香米好味道。
【叁峇醬】店家提供的紅澄澄馬來西亞参峇酱，混合了辣椒、蔥頭、蒜頭及蝦醬香氣，南洋料理百搭醬，強烈建議一定要嚐嚐。
【加椰甩餅$80】金黃薄片的甩餅，酥脆中帶有QQ咬勁，附有香稠椰香的焦糖煉乳醬，香甜可口。
【馬六甲ABC$120】ABC是馬來語剉冰的縮寫字母，一大碗豐盛有料，好像八寶冰，個人很愛的一道甜品。
【水果西米露$120】與想像不同，滿滿新鮮水果，有亞達籽、紅毛丹及新鮮檸檬，擠入新鮮檸檬汁，酸甜清香，碗底有許多QQ西米露，非常美味。
【嚤嚤喳喳$90】椰香味濃郁，配料豐盛，加入許多芋頭、地瓜、亞達籽等，必嚐甜點。
【冰白咖啡$95/冰海南咖啡$95】海南咖啡較白咖啡苦一些，不過基本上都很甜，煉乳奶香味濃，第一次品嘗海南咖啡，苦味濃了些。
【羅漢果龍眼水$90】看了愛評網體驗券介紹文提及「曾被CNN旅遊網票選為全世界50大最好喝飲料第六名」，當然是禁不起引誘地點了它，聞起來桂圓香氣最濃，隨後有香甜冬瓜氣味入鼻，喝起來是濃郁的桂圓及冬瓜茶香甜味，隱含羅漢果甘醇，飲品中半浮著長冬瓜條，咬起來微脆香，使用了冬瓜條、桂圓為主要甜味來源，三分甜味很爽口。
【南洋香椰水$120】清香椰子水，保有新鮮甜味，最開心地是放入三片椰蓉，很消暑。
【Melaka Classic/Melaka Special$200/杯(400ml)】夏天就是要喝啤酒，兩款啤酒都很清涼順口，微甜不苦，一款帶有花果香氣，一款小麥味濃，兩種都很好喝，就是要冰涼享用。尤其是搭配重口味馬來西亞料理，真是絕配。
品嘗了非常美味的馬來西亞風味餐，感謝店家及愛評網的招待。
{愛評體驗券邀約活動分享}---『馬六甲馬來西亞風味餐廳(新竹竹北店)』
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